La Dra. Susan Medina es una prestigiosa investigadora en cambio climático, sostenibilidad, agricultura, biología y ciencias ambientales. Cuenta con experiencia como gestora de proyectos a nivel local e internacional, y en gestión de financiamiento. Experiencia en sectores como Educación, Sostenibilidad, Investigación e Innovación, así como Consultoría independiente. Es docente a nivel de pregrado y posgrado, organizadora de eventos de investigación, concursos de financiamiento para investigación y apoyo en estrategias para investigadores.
Doctorado de la Universidad de Barcelona, y la investigación conjunta entre centros de investigación en España y en India. Ha colaborado en proyectos financiados por CONCYTEC, ONU y por el Ministerio de educación español. Ha realizado investigaciones sobre bio-remediación de relaves mineros microorganismos en Perú, así mismo como proyectos de investigación sobre la producción, fisiología y genes relacionados al estrés en trigo duro en España, y otros proyectos sobre fisiología, biología molecular y transporte de agua en mijo en ICRISAT (India), además de otras investigaciones en CIP e INS en Perú.